BEAUNE

Capital dos vinhos da Borgonha, com as suas casas comerciais que recebem os visitantes em antigos conventos com caves excepcionais, Beaune desenvolveu-se sobre um antigo castrum romano. É uma cidade rica em património. Com, é claro, o seu emblemático Musée de l’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune datado de 1443 com telhados de azulejos, a sua Colégiale Notre-Dame datada do século XII, que abriga uma Virgem e Criança conhecida como a Virgem Negra, e de suas tapeçarias do século XV, bem como numerosas mansões privadas, parques e jardins. Cidade da Arte, terra natal do pintor Ziem, engrandecida por 2 museus, Beaune é também palco de numerosos festivais, entre os quais o célebre Festival Internacional d’Opéra Baroque et Romantique, e “sala de concertos” de grandes virtuosos da gastronomia. Sem esquecer o seu evento emblemático, a Venda de Vinhos dos Hospitais no 3º domingo de Novembro. Em 2023, abre-se a Cité des Climats et vins de Bourgogne. Este novo sítio, dedicado às vinhas Climats da Borgonha, apresenta uma cenografia totalmente nova.