Meursault

“Chá para dois e dois para o chá”… Esta cantiga faz-vos lembrar alguma coisa? Sim, claro, Meursault é Gérard Oury e as cenas de culto de “ la Grande Vadrouille“, filmado em 1966. O filme tornou famosa a câmara municipal com os seus telhados de azulejos, um vestígio de um antigo castelo fortificado. Aldeia encantadora, Meursault é rica em património religioso, incluindo o Leprosarium, um edifício românico magnificamente renovado à entrada da aldeia, e a igreja de Saint-Nicolas, classificada como sítio cluniacense. Ao passear pela aldeia, encontrará mansões privadas e casas de comerciantes de vinho e de vinicultores construídas em pedra calcária extraída nos arredores.

Os monges de Cîteaux não cometeram nenhum erro ao desenvolver esta terra para vinhedos já em 1098. Um vinho Chardonnay “icónico”, o Meursault provém de um terroir excepcional.

Ao encomendar um Meursault Gouttes d’Or 1784 a M. Bachey, T. Jefferson, um verdadeiro provador, compreendeu tudo sobre as características específicas da Borgonha: aldeia, clima, colheita e proprietário.

Meursault tem uma longa tradição de festa com eventos que combinam gastronomia, bons vinhos e música! Em Março, o Banée, um jantar de convívio com os viticultores da aldeia, abre o baile, e em Julho, o festival musical “De Bach a Baco” reúne vinho e música no coração da aldeia e do seu património. Em Novembro, a Paulée de Meursault, refeição que marcava o fim das vindimas, termina com a venda de vinhos dos Hospices de Beaune, Les Trois Glorieuses. O cenário deste prestigioso almoço é o Château de Meursault, onde é atribuído um prémio literário a um autor que tenha feito muito pela Borgonha e pelos seus vinhos.