©Caminhada da Família Cotes De Beaune|Kaptura

A CÔTE DE BEAUNEA Côte de Beaune é um dos cinco grandes vinhedos da Borgonha.

Hautes Côtes e Côte de Beaune

As vinhas da Côte de Beaune produzem vinhos tintos e brancos de prestígio, apreciados em todo o mundo pela sua elegância e finesse. É um dos cinco grandes vinhedos da Borgonha.

Vinhedos da Borgonha

A Borgonha vitícola estende-se por quase 300 km, de Joigny, em Yonne, a Mâcon, em Saône et Loire. É composta por 5 grandes vinhedos, de norte a sul:

Chablis e o Grand Auxerrois (em Yonne)
A Côte de Nuits (em Côte d’Or)
A Côte de Beaune (em Côte d’Or)
A Côte Chalonnaise (em Saône et Loire)
O Mâconnais (em Saône et Loire)

Todo o vinhedo da Borgonha é classificado como uma Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.), o que é uma excepção em França!

©Caminhadas Amigos Cliff High Cotes De Beaune|Beaune Tourisme - Studio Piffaut

©Aperitivo em frente das vinhas Clos Des Avaux Cote De Beaune Friends|Kaptura

©Piquenique Familiar Hautes Cotes De Beaune|Kaptura

Grands crus, premiers crus e denominações de prestígio seguem um ao outro na Côte de Beaune. De norte a sul, seus vinhedos se estendem de Ladoix-Serrigny ao Maranges, dominados geograficamente pelas Hautes-Côtes de Beaune.

A Côte de Beaune é conhecida por seus grandes brancos, como Corton-Charlemagne, Montrachet e Meursault.

Os cuvées tintos muito finos também são assinaturas excepcionais, incluindo Corton, Pommard e Volnay.

Destacando o conteúdo das denominações

A Côte de Beaune