A cidade dos Vinhos da Borgonha
A Cidade dos Vinho receberá a partir de 2019 os enófilos para uma experiência única. Em Beaune, 3 espaços darão aos visitantes as chaves do universo “ Vinhos da Borgonha”, antes de prolongar o percurso na região. Descoberta, partilha e convivialidade: um percurso inicial que despertará todos teus sentidos! A Cidade será um local de informação e de experiências baseado em uma abordagem pedagógica e sensorial.
O pavilhão de recepção
Através uma primeira degustação, você descobrirá os fundamentos do vinhos da Borgonha: castas, climats, denominações, aromas, harmonizações...Porta de entrada do vinhedo, você poderá criar teu próprio itinerário na região, conforme os teus desejos. Uma trilha nas vinhas, visita de uma adega ou de uma vinícola, ou ainda um curso de enologia: você encontrará certamente uma maneira agradável de prolongar tua estada!
O pavilhão da Escola de Vinhos
A cidade dos vinhos da Borgonha proporá oficinas e cursos para os neófitos ou os especialistas ( Jornada descoberta, Iniciação a degustação, Harmonizações, etc.)
O pavilhão das experiências
Momentos lúdicos, de partilha e de criação.
Venha descobrir de maneira moderna, inteligente e lúdica , toda a cultura no sentido amplo dos vinhos da Borgonha: sua história suas tradições, suas características, suas práticas. Você pode ver, tocar, sentir, degustar... O fio vermelho continua nesta Cidade, interativas e animadas será constituída pela noção do Climats que faz a especificidade da Borgonha.
Venha descobrir de maneira moderna, inteligente e lúdica toda a cultura no sentido largo dos vinhos da Borgonha
De fato, os Climats do vinhedo da Borgonha estarão no coração das mensagens da Cidade dos vinhos da Borgonha
Encontro fim de 2019 !
Escola dos vinhos-Vinhas de Meursault- Adega-Garrafa
